大根干し

今年も恒例の大根干しの季節です。
毎年沢庵を50本漬けます。
近くの八百屋さんに注文して持ってきて頂くのですが、その時に「毎日和尚さんが四時に起きてお勤めされていると思うと、私達も早朝から頑張ろうって励みになりますよ！」とおっしゃって頂きました。
こちらこそ、ありがたいお言葉で逆に励みになります(^^)

　干した大根が冷たい風にさらされて、美味しい沢庵になりますように☆


by     寺庭