06日 2月 2016

寺メシへの道 その四

本日、テスト釜飯3回目です。なかなかこれで良しという御飯が炊けません。今回は伊深しぐれのしぐれ飯です。上手に炊き上がりましたが、まだ70点。なかなかおこげが上手にできません。
カテゴリ： 行事

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コメント: 1
  • #1

    なお (日曜日, 07 2月 2016 10:28)

    試し炊きの度に美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまう…f^_^;)
    充分美味しいと私的には思うのですが、和尚さんは厳しくてなかなか納得いかないらしい(ｰ ｰ;)
    釜炊きは奥が深いのですね！